Resep Brownies Alpokat “Browkat” oleh Marlina Rosa

Bahan-Bahan

  1. 150 gr alpokat mentega hancurkan
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 100 gr butter/magarine
  4. 150 drak cooking chocolate
  5. 30 gr coklat bubuk
  6. 2 butir telur
  7. 1 sdt kopi cappucino 3in1
  8. 175 gr gula halus
  9. 2 sdm SKM/boleh skip
  10. 1/2 sdt BP/boleh skip
  11. 1/4 sdt garam halus
  12. Toping:
  13. Secukupnya keju parut cheddar
  14. Secukupnya coco chip cerres
  15. Secukupnya gula halus

Langkah-langkah

  1. Sediakan semua bahan yg dibutuhkan.

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 1 foto
  2. Kupas alpokat n hancurkan dgn garpu, tambahkan SKM lalu aduk rata.

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 2 foto
  3. Lelehkan drak cooking chocolate dgn teknik donle boiler (tempatkan dcc dan butter diwadah anti panas yg dibawahnya dialasi dgn wadah berisi air mendidih). Setelah semuanya meleleh dginkan sebentar.

  4. Masukan telur n gula halus dlm wadah lalu aduk rata dgn spatula sampai bahan larut.

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 4 foto
  5. Masukan tepung, coklat bubuk,aduk sampai rata lalu tambahkan coklat yg sdh ditim n alpukat yg sdh dihancurkan. Aduk semua bahan sam

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 5 foto
  6. Olesi loyang dgn margarine n masukan sedikit demisedikit adonan. Hentakan loyang biar isinya sempurna.

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 6 foto
  7. Panaskan sebelumnya oven dgn suhu 160 api atas bawah. Setelah 10 mnt masukan loyang n bakar kurleb 35 mnt. Tunggu sampai matang.

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 7 foto
  8. Brownisnya sdh matang bsa disajikan dgn toping sesuka kita.

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 8 foto
  9. Bsa dikasih keju parut yg diolesi sebelumnya dgn margarine. Bsa jg dikasih gula halus n coco chip.

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 9 foto
  10. Siap dinikmati

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 10 foto
  11. Alhamdulillah anak2 pada suka

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 11 foto
  12. Yummy…

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 12 foto
  13. Lembut…

    Brownies Alpokat "Browkat" langkah memasak 13 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here