BROWKAT #browniesAlpukat – Resep membuatnya

Resep BROWKAT #browniesAlpukat oleh yovi yana

Bahan-Bahan

  1. Bahan brownies:
  2. 3 butir telur
  3. 100 g gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/2 sdt vanili
  6. 1/4 sp
  7. 65 g tepung kunci biru
  8. 25 g coklat bubuk
  9. 90 ml minyak sayur
  10. 50 g coklat batang (tim dan campurkan dngn minyak sayur)
  11. 50 g skm
  12. Bahan vla alpukat:
  13. 3 buah alpukat
  14. 200 ml skm
  15. 50 g gula pasir
  16. Ganache:
  17. 70 g coklat batang
  18. 40 ml susu cair plain
  19. Toping:
  20. Wippy cream boleh skip (sesuai selera)
  21. Bs jg pake kacang yg di sangrai kupas

Langkah-langkah

  1. Mixer telur,gula,sp,vanili dan garam sampai putih berjejak,masukan tepung terigu dan coklat bubuk yg sudah di ayak mix dngn keceptan rendah sbntar matikan dan masukan lelehan coklat dan minyak,aduk dngn spatula aduk balik hingga rata

    BROWKAT #browniesAlpukat langkah memasak 1 foto
  2. Masukan kedlm loyang yg sdh di olesin margarin lalu lapis kertas roti dan olesi lg dngn margarin,sblm mengukus panas kan dulu pengukus hingga benar2 ber embun baru masukan adonan biar kan selama 30menit,stlh matang angkat dan biar kan dingin

    BROWKAT #browniesAlpukat langkah memasak 2 foto
  3. Untuk vla alpukat nya,campur smua bahan vla blender tanpa di beri tambahan air

    BROWKAT #browniesAlpukat langkah memasak 3 foto
  4. Untuk ganache: panas kan susu kecil kan api paling kecil masukan potongan coklat aduk cepat hingga rata dan matikan api

    BROWKAT #browniesAlpukat langkah memasak 4 foto
  5. Setelh smua slsi susun di wadah atau gelas bagian dasar brownis yg telah di potong2 vla alpukat wippy cream dan siram dngn ganache,lebih enak di makan dingin2

    BROWKAT #browniesAlpukat langkah memasak 5 foto
  6. BROWKAT #browniesAlpukat langkah memasak 6 foto
  7. BROWKAT #browniesAlpukat langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *