Resep Browkat #BrowniesAlpukat oleh Unie

Bahan-Bahan

  1. Bahan brownies:
  2. 3 butir telur
  3. 9 sdm tepung terigu
  4. 1 sdm tepung maizena
  5. 2 sdm susu bubuk
  6. 1 sdm coklat bubuk
  7. 50 gram dcc warna coklat
  8. 50 gram dcc warna hijau /putih
  9. 100 gram margarin
  10. 1 sdt sp
  11. 4 sdm gula pasir
  12. Bahan butter cream alpukat:
  13. 1 buah alpukat besar yg sudah matang
  14. 1 sachet susu kental manis
  15. 2 sdm gula halus
  16. Topping:
  17. Keju parut
  18. Meisis
  19. Spikel dan chocochip

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan yg akan digunakan.

    Browkat #BrowniesAlpukat langkah memasak 1 foto
  2. Mulai dengan pembuatan brownies…Tim dcc dengan margarin hingga mencair/meleleh (dcc+50 gram margarin)

  3. Mixer telur,gula pasir, sp hingga berubah warna menjadi lebih pucat dan berjejak mengembang

  4. Setelah itu masukkan tepung, susu bubuk dan aduk hingga tercampur rata

  5. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian tambahkan dcc yg sudah dilelehkan dan tambahkan coklat bubuk. Aduk hingga rata. Bagian 2 tambahkan dcc yg berwarna hijau dan aduk hingga rata.

    Browkat #BrowniesAlpukat langkah memasak 5 foto
  6. Kukus setiap bagian brownies selama 25 menit dengan loyang yg telah dioles margarin dan panci kukusan telah panas. Tutup panci dengan dilapisi kain. Lakukan pada bagian yg kedua juga.

  7. Setelah brownies coklat matang, angkat dan dinginkan. Tambahkan diatasnya butter cream alpukat.

  8. Cara membuat butter cream alpukat: masukkan daging alpukat yg berwarna kuningnya saja di blender, tambahkan skm dan gula halus. Blender hingga halus.

  9. Oleskan butter cream alpukat diatas brownies coklat. Setelah itu tumpuk dengan brownies berwarna hijau.

    Browkat #BrowniesAlpukat langkah memasak 9 foto
  10. Tambahkan butter cream alpukat diatasnya. Setelah itu tambahkan topping sesuai selera. Sy menggunakan keju, meisis,bubble dan chocochip.

  11. Browkat siap disantap…yummy

    Browkat #BrowniesAlpukat langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here