Resep Brokoli Krispi oleh Provani Winda Wardani
Bahan-Bahan
-
1/2 tangkai brokoli
-
4 sdm Tepung sasa krispi
-
2 sdm Tepung Terigu
-
1 telur kocok lepas
-
Air
-
1/2 sdt garam
Langkah-langkah
-
Potong brokoli dan beri air + garam, tunggu 10 menit
-
Rebus brokoli 2-3 menit api besar dan tiriskan
-
Siapkan telur, tepung campuran (sasa dan terigu) pada tempat yg berbeda
-
Celupkan brokoli pada telur
-
Lalu masukkan ke tepung
-
Ulangi untuk semua brokoli
-
Goreng dg minyak panas api sedang, goreng hingga kecokelatan
-
Brokoli krispi siap dihidangkan nyaam
-
Silakan mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
