Brokoli cah ayam telur – Resep membuatnya

Resep Brokoli cah ayam telur oleh Stella Maria

Bahan-Bahan

  1. 1 bonggol brokoli
  2. 100 gr ayam dada fillet
  3. 1 buah telur
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt minyak ikan
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. Garam merica
  9. Secukupnya air untuk kuah
  10. Larutan maizena

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Potong brokoli, potong ayam bentuk kotak kecil, kocok lepas telur.

  2. Rebus brokoli dan pisahkan. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam tumis sampai matang.

  3. Masukkan air, kecap ikan, minyak wijen, kaldu jamur, garam, merica.

  4. Masukkan telur kocok sambil diaduk. Test rasa. Masukkan larutan maizena untuk mengentalkan.

  5. Terakhir masukkan rebusan brokoli. Masak sebentar. Angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *