Broccoli with soya meat – Resep membuatnya

Resep Broccoli with soya meat oleh Fanny Khln

Bahan-Bahan

  1. 200 gram kuntum brokoli, rendam dalam air garam
  2. 100 gram dried soya meat, rendam dalam air garam
  3. 2 sdm kacang mede oven, cincang kasar
  4. 1 sdt cincangan jahe
  5. 3 siung bawang putih, cincang
  6. 1/2 sdt organic coconut sugar
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 1/2 sdt sesame oil/minyak wijen
  9. 50 gram jamur champignon, iris
  10. 5 sdm air

Langkah-langkah

  1. Rebus brokoli 1/2 matang, tiriskan rendam dalam air es supaya brokoli renyah.Tiriskan soya meat, peras hingga kering,sisihkan.

  2. Panaskan minyak tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Masukkan soya meat,aduk lalu masukkan jamur dan brokoli,aduk, tambahkan air.Masukkan semua bumbu,aduk rata.Matikan api.Hidangkan segera dengan ditaburi cincangan mede oven.

  3. Happy Cooking

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *