Resep Brambang asem oleh tatik asriasih
Bahan-Bahan
-
1 ikat kangkung,lebih enak pk daun ubi jalar
-
1 sdm terasi matang
-
2 buah bawang merah dibakar sebentar
-
3 buah cabe rawit/selera
-
Secukupnya gula merah
-
Secukupnya asam jawa/sy agak banyak
Langkah-langkah
-
Siangi kangkung,cuci bersih,rebus jgn terlalu lama biar ada kres ya
-
Uleg cabe rawit,terasi,bawang merah bakar,gula merah,asam jawa,kasih air matang.hrs ada rasa asam dan manis ya mom
-
Atur kangkung rebus dipiring,tuangi dg sambal tadi,jooos enakke
Notes:
Sumber: Cookpad
