Resep Botok tempe seadanya oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 1/2 btg tempe
  2. secukupnya Daun melinjo
  3. secukupnya Daun kencur , sebenarnya pake kencur dihaluskan
  4. (Krn daun melinjoku sedikit, jd aku tambahin daun kencur)
  5. 15 bh cabe rawit
  6. Kerukan daging kelapa muda (dogan)
  7. (Sebenarnya pake kelapa muda parut, me: ga ada)
  8. Bumbu halus:
  9. 5 bh bawang merah
  10. 2 bh bawang putih
  11. 3 bh cabe rawit
  12. 1/4 bks terasi ABC
  13. Sejumput garam & Royco
  14. Daun pisang dan tusuk gigi

Langkah-langkah

  1. Iris2 kecil tempe, daun2 an, cabe rawit dan kelapa muda

  2. Campur irisan2 tsb dg bumbu2 halus

    Botok tempe seadanya langkah memasak 2 foto
  3. Bungkus dg daun pisang, sematkan tusuk giginya

    Botok tempe seadanya langkah memasak 3 foto
  4. Kukus hingga matang

    Botok tempe seadanya langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan

    Botok tempe seadanya langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here