Botok Mie – Resep membuatnya

Resep Botok Mie oleh Indira

Bahan-Bahan

  1. 3 bungkus Mie instan rasa kari ayam atau yg untuk mie rebus
  2. 3 buah wortel
  3. 1 buah tahu
  4. 2 Santan kara atau santan dr 1/2 kelapa
  5. secukupnya Daun pisang dan tusuk gigi
  6. Cabe rawit utuh

Langkah-langkah

  1. Rebus mie instan sambil potong potong dadu wortel dan tahu sisihkan. Setelah mie matang tiriskan.

    Botok Mie langkah memasak 1 foto
  2. Campur santan dan bumbu mie instan dan aduk rata. Bisa ditambahkan garam bila suka. Letakkan dalam 1 wadah, mie, wortel dan tahu kmdian siram santan berbumbu tadi.

  3. Siapkan daun pisang yg sdh dilemaskan dg api (spy tdk mudah robek). Kemudian bungkus mie dlm daun pisang bisa ditambahkan cabe rawit utuh diatasnya. Semat dg lidi.

    Botok Mie langkah memasak 3 foto
  4. Kukus bungkusan tadi kira2 30 mnt. Kmdian angkat dan siap disantap….

    Botok Mie langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *