Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bothok teri lamtoro oleh Haryanti Andrie

Bahan-Bahan

  1. 1 ons teri gundul
  2. 200 ons lamtoro /sesuai selera
  3. 1 bh kelapa parut
  4. 12 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 btr krmiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 5 bh cabe,boleh di iris / uleg
  10. 2 tomat diiris
  11. Seruas jahe
  12. Seruas kunyit
  13. Daun jeruk
  14. Garam gula penyedap

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih teri

  2. Haluskan bumbu kecuali tomat,

  3. Campur bumbu halus,kelapa,teri,lamtoro..tes rasa

  4. Bungkus daun pisang,kukus 30 menit / matang.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here