Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bothok pare mlanding teri oleh Dina_Khansa

Bahan-Bahan

  1. 1 butir kelapa muda parut panjang
  2. 2 bungkus lamtoro
  3. 1 bungkus pare irisan
  4. 50 gram teri nasi cuci bersih
  5. 4 buah cabe hijau iris besar (saya skip)
  6. 2 lembar daun salam potong2
  7. Bumbu halus:
  8. 5 butir bawang merah
  9. 3 butir bawang putih
  10. 6 buah cabe merah
  11. 5 buah cabe rawit merah
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1/2 sdt kaldu jamur/ ayam

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan aduk rata

    Bothok pare mlanding teri langkah memasak 1 foto
  2. Aduk rata uleni dengan air kelapa yang ada atau bisa diganti dengan air biasa..test rasa bungkus dengan daun pisang.

  3. Kukus +/- 25 menit…

  4. Siap disajikan

    Bothok pare mlanding teri langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here