Bolu ubi ungu (lembut pake banget) – Resep membuatnya

Resep Bolu ubi ungu (lembut pake banget) oleh Mutiarisa

Bahan-Bahan

  1. 4 telur
  2. 150 gr gula pasir (mau manis 175gr)
  3. 125 gr tepung terigu
  4. 25 gr maizena
  5. 27 gr susu bubuk
  6. 1 sdt vanilla
  7. 1 sdt sp
  8. Haluskan; 250 gr ubi ungu dicampur 40 gr susu kental manis
  9. 150 gr margarin/butter cair (saya pake minyak sayur)

Langkah-langkah

  1. Mixer telur, tepung, gula, maizena, susu bubuk, vanilla dan sp hingga putih kental berjejak.

  2. Masukkan ubi mixer sbntar dengan kecepatan rendah.

  3. Masukkan butter cair aduk lipat sampe rata..

  4. Tuang keloyang 22x22cm, taburi topping (saya keju parut), panggang selama 35-40 menit suhu 180 derajat. Kl oven sy segitu, jd sesuaikan dgn oven masing2 ya moms…

  5. Nih dalamnya.. cantik halus.. lembut… saya hancurin ubinya cm pke garpu jd msh ada teksturnya.. kl mau lebih halus pk food processor ajah ya moms..

    Bolu ubi ungu (lembut pake banget) langkah memasak 5 foto
  6. Ini yg tape…

    Bolu ubi ungu (lembut pake banget) langkah memasak 6 foto
  7. Bikin lagi.. permintaan krucils..

    Bolu ubi ungu (lembut pake banget) langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *