Resep #Bolu Tiramisu Kukus oleh Nathasya’s Kitchen
Bahan-Bahan
-
Bahan A :
-
4 btr telur ayam
-
200 gr gula pasir
-
1 sdt SP
-
Bahan B :
-
200 gr tepung terigu
-
1 sdt baking powder
-
Aduk rata dan ayak
-
Bahan C :
-
100 ml santan
-
100 ml minyak goreng
-
Bahan D :
-
1 sachet kopi instan
-
2 sdm coklat bubuk
Langkah-langkah
-
Panaskan kukusan, alasi tutupnya dgn kain bersih. Olesi loyang bulat 18 cm tinggi 7 cm dgn margarin.
-
Mixer dgn speed tinggi bahan A sampai mengembang kental berjejak. Kurangi kecepatan, masukkan bahan B mixer dgn speed rendah cukup sampai rata saja. Masukkan bahan C aduk balik perlahan dgn spatula.
-
Bagi jadi 3. Adonan putih, adonan yg diberi kopi instan dan adonan yg diberi coklat bubuk.
-
Kukus adonan per layer selama 10 menit. Saat adonan terakhir masuk, kukus selama 20 menit.
-
Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin baru keluarkan bolu dr loyang. Tiramisu kukus siap dihias,,,, aku pake buttercream, oreo, pocky, biscuit bola coklat, chocochips warna, yuppi,,,,
-
Ini bagian dalamnya,,,
-
Ga cukup 1 slice
Notes:
Sumber: Cookpad
