Bolu Tape – Resep membuatnya

Resep Bolu Tape oleh Santhywi Priyanto

Bahan-Bahan

  1. 8 btr Telur
  2. 250 gr gula pasir
  3. 200 gr tape, lumatkan dgn garpu
  4. 250 terigu
  5. 1 sachet susu (me : dancow)
  6. 200 gr mentega, dicairkan
  7. 1 sdt SP
  8. Toping :
  9. Keju dan kismis

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan

  2. Mixer gula dan telor, plus SP hingga jadi lembut berjejak (moist). Kurleb 20 menitan proses mixernya. Oh ya, pakai kecepatan maximal (me : no. 3)

  3. Jika sudah moist, masukkan tape sedikit demi sedikit, hingga tercampur. Jangan lupa, turunkan kecepatan mixer

  4. Jika tape sudah tercampur, masukkan terigu yg sudah tercampur dengan susu. Masukkan sedikit demi sedikit

  5. Kemudian, masukkan mentega cair dan catatan, mixer diturunkan kecepatannya yaa… oh yaa, mixernya muter searah. Ini saran ibu saya dulu, supaya tercampur dengan baik dan juga tidak jadi bantet nantinya

  6. Matikan mixer. Tuang adonan ke loyang. Jgn lupa, olesin loyang dgn sedikit mentega dan taburin terigu, agar nanti tidak lengket saat akan di ambil

  7. Taburin adonan dalam loyang dengan kismis dan keju parut. Panggang hingga 20-25 menit dengan api sedang. Agar adonan matang merata

  8. Ok.. matikan kompor, keluarkan bolu dan siap di hidangkan dengan teh pahit atau kopi.

    Bolu Tape langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *