Bolu Tape – Resep membuatnya

Resep Bolu Tape oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 350 g tepung terigu serbaguna
  2. 50 g susu bubuk
  3. 2 sdt BPDA
  4. 1/4 sdt garam
  5. 340 g mentega
  6. 2 sdt vanilla
  7. 250 g tape singkong
  8. 3 sdm kental manis
  9. 300 g gula pasir
  10. 6 butir telur
  11. 50 g keju chedar parut

Langkah-langkah

  1. Dicampur dan diayak tepung terigu, susu bubuk, bpda dan garam. Disisihkan.

    Bolu Tape langkah memasak 1 foto
  2. Dihaluskan tape singkong dengan garpu, kemudian diberi kental manis. Diaduk rata. Disisihkan.

    Bolu Tape langkah memasak 2 foto
  3. Dimixer mentega dan vanilla sampai pucat. Kemudian ditambahkan tape. Dimixer sampai mengembang.

    Bolu Tape langkah memasak 3 foto
  4. Dimasukkan gula pasir, dimixer sampai rata. Kemudian dimasukkan telur satu persatu. Tunggu telur sampai tercampur baru ditambahkan telur lg. Dimixer kembali sampai mengembang. Dimatikan mixer.

    Bolu Tape langkah memasak 4 foto
  5. Dimasukkan campuran terigu dan keju secara bergantian. Diaduk rata dengan spatula. Pelan2 saja jgn sampe overmix.

    Bolu Tape langkah memasak 5 foto
  6. Kemudian dituang keloyang yg telah diolesi carlo / margarin dan sedikit taburan terigu. Diberi topping sesuai selera. Aq pakai loyang loaf sedang.

    Bolu Tape langkah memasak 6 foto
  7. Dipanggang 40menit suhu 180C. Sesuaikan oven masing2 yaaa. Jgn lupa tes tusuk sebelum diangkat.

    Bolu Tape langkah memasak 7 foto
  8. Disajikan

    Bolu Tape langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *