Resep Bolu Tape panggang. oleh Tati Noerh
Bahan-Bahan
-
200 gr tape, buang sumbunya, haluskan dengan garpu
-
100 gr terigu
-
100 gr gula pasir
-
100 ml minyak goreng
-
4 butir telur
-
1/2 sdt sp
-
1/2 sdt bp
-
2 sdm susu bubuk
-
secukupnya keju parut untuk taburan
-
secukupnya kismis/chocochip untuk campuran
Langkah-langkah
-
Campurkan terigu, susu bubuk, dan bp, ayak, sisihkan.
-
Campur tape dengan minyak goreng, sisihkan.
-
Kocok telur, sp, dan gula sampai mengembang, kental berjejak, dgn speed tinggi.
-
(turunkan ke speed rendah), tambahkan sesikit-sedikit campuran terigu dan tape bergantian sampai tercampur rata.
-
Panaskan oven, api kecil-sedang.
-
Tuang adonan ke dalam loyang tulban yg telah di oles margarin
-
Oh iya, sebelumnya tambahkan potongan kismis atau chocochip, aduk asal nyampur.
-
Taburkan keju parut diatasnya,
-
Panggang sampai bolu matang…
Notes:
Sumber: Cookpad
