Bolu Tape lembut – Resep membuatnya
Resep Bolu Tape lembut oleh Santi Gruis
Bahan-Bahan
-
bahan kering :
-
150 gr terigu kunci biru
-
20 gr susu
-
10 gr maizena
-
1 sdt vanila
-
Bahan cair :
-
200 gr mentega cairkan
-
5 buyir telur ayam utuh
-
1 sdt ovalet/sp
-
Pelengkap :
-
Keju cheddar
-
Bahan Utama
-
Tape singkong manis 250 gr blender dg susu 65 ml
Langkah-langkah
-
Mixer telur dan gula smpai mengembang krg lbh 7 menit,jangan iver mix bs kempes nti stlh kluar oven
-
Cairkan mentega, dinginkan
-
Setelah telur mengembang, masuk kan terigu perlahan dg cara aduk balik/lipat
-
Lalu masuk kn mentega cair aduk balik sampai tercampur rata
-
Panaskan oven 150
-
Siapkan loyang uk. 24 beri kertas utk alas roti, lalu maaum kan adonan dlm loyang, stlh oven panas panggang slma 45 menit ato smp matang kecoklatan
-
Sebelum di oven beri taburan keju di atasnya
-
Montok
-
Bisa di modifikasi dg taburan icing sugar
Notes:
Sumber: Cookpad