Bolu Tape Lembut (3 telur, takaran sendok) – Resep membuatnya

Resep Bolu Tape Lembut (3 telur, takaran sendok) oleh Wilda Wily

Bahan-Bahan

  1. 3 butir telur
  2. 5-6 sdm gula pasir
  3. 150 gr tape
  4. 100 gr margarin (setengah sachet)
  5. 6 sdm terigu (segitiga biru)
  6. 1 sdm maizena
  7. 100 gr keju parut (cheddar)
  8. 1 sdm kismis (rendam air hangat,tiriskan)

Langkah-langkah

  1. Haluskan tape, buang serat sumbunya, dan sisihkan.

  2. Cairkan margarin, sisihkan biarkan hangat

  3. Kocok gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat/putih

    Bolu Tape Lembut (3 telur, takaran sendok) langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan tape halus, kocok speed sedang hingga rata saja, jangan over mix

    Bolu Tape Lembut (3 telur, takaran sendok) langkah memasak 4 foto
  5. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, kemudian masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, hingga tercampur rata, matikan mixer.

    Bolu Tape Lembut (3 telur, takaran sendok) langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan margarin cair sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula menggunakan teknik aduk balik hingga tercampur rata dengan sempurna.

  7. Tuang dlm loyang, ratakan dan hentakkan dua tiga kali

    Bolu Tape Lembut (3 telur, takaran sendok) langkah memasak 7 foto
  8. Panggang dengan api 180dc kira2 10 menit lalu taburi keju parut untuk topping dengan cepat dan segera panggang kembali agar suhu tidak cepat berubah dan lanjutkan memanggang sekitar 20-30 menit hingga matang. lakukan tes tusuk ya

  9. Keluarkan loyang, biarkan hingga dingin dan keluarkan kue. siap dinikmati

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *