Resep Bolu Tape Ketan Hitam (no mixer) KamisManis oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 130 gr Tepung Terigu
  2. 130 gr Tape Ketan Hitam
  3. 60 ml Minyak Goreng
  4. 60 ml Susu Full Cream (Arni 1 sdm susu bubuk + 60 ml Air)
  5. 100 gr Gula Pasir
  6. 1 butir Telur
  7. 1 sdt Baking Powder
  8. 1/2 sdt Baking Soda
  9. 1/4 sdt Garam
  10. 1/2 sdt Cuka Makan (resep asli pake air lemon)
  11. 1/2 sdt Vanili Ekstrak

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven 180C, lalu siapkan loyang,semir tipis mentega dan taburi dengan sedikit tepung. Sisihkan. (Arni oles carlo).

    Bolu Tape Ketan Hitam (no mixer) KamisManis langkah memasak 1 foto
  2. Dalam wadah campur semua bahan kering : tepung terigu,gula,garam,baking powder,baking soda. Aduk rata, sisihkan.

    Bolu Tape Ketan Hitam (no mixer) KamisManis langkah memasak 2 foto
  3. Dalam wadah lain,kocok lepas telur lalu masukan tape ketan hitam,minyak goreng,susu cair,vanili ekstrak dan cuka makan. Aduk rata.

    Bolu Tape Ketan Hitam (no mixer) KamisManis langkah memasak 3 foto
  4. Lalu masukan campuran bahan kering kedalam adonan telur,aduk asal campur saja. Tidak usah sampai licin,kemudian tuang ke loyang.

    Bolu Tape Ketan Hitam (no mixer) KamisManis langkah memasak 4 foto
  5. Panggang dalam suhu 180C selama 30 menit (sesuai oven masing2) lakukan tes tusuk. Bila sudah matang,angkat. Dinginkan 10 menit dicolling rack.

    Bolu Tape Ketan Hitam (no mixer) KamisManis langkah memasak 5 foto
  6. Ini setelah keluar dari loyang, sedikit eksotis warnanya.

    Bolu Tape Ketan Hitam (no mixer) KamisManis langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan bolu tape ketan hitam dengan taburan gula donat diatasnya,

    Bolu Tape Ketan Hitam (no mixer) KamisManis langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here