Resep Bolu Tape Keju Panggang Lembut Ga Pake Bantat #Sept10 oleh Cory Rahmaniah

Bahan-Bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 2 butir telur
  3. 80 gr gula pasir
  4. 1/4 sdt sp
  5. 1/4 sdt vanili bubuk
  6. Secubit kecil garam
  7. Bahan 2 :
  8. 150 gr tape singkong/peuyeum (lumatkan)
  9. 130 gr tepung terigu
  10. Bahan 3:
  11. 100 gr blueband (cairkan)
  12. Taburan :
  13. Keju parut

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven. Siapkan loyang. Olesi dengan mentega. Taburi dengan tepung terigu, ratakan dengan cara di tepuk2.

  2. Mixer semua bahan 1 hingga mengembang. Masukkan perlahan tepung terigu di selingi tape singkong. Aduk hingga rata. Masukan blueband cair. Aduk rata dengan spatula, aduk lipat ya.

    Bolu Tape Keju Panggang Lembut Ga Pake Bantat #Sept10 langkah memasak 2 foto
  3. Langsung masukkan adonan ke loyang. Jangan menunggu supaya adonan tidak mengendap n bantat. Taburi dengan keju. Masukkan langsung ke oven yang sudah panas.

    Bolu Tape Keju Panggang Lembut Ga Pake Bantat #Sept10 langkah memasak 3 foto
  4. Panggang 15-20 menit tergantung oven yang digunakan. Tes tusuk. Tusuk tengah adonan, angkat jika sudah tdk ada adonan yg menempel pd lidi tusukan. Angkat, biarkan dingin lalu potong2.

    Bolu Tape Keju Panggang Lembut Ga Pake Bantat #Sept10 langkah memasak 4 foto
  5. Potong bolu jika sudah dinging menggunakan pisau tajam supaya potongnnya rapi tidak seperti saya hehe. Saya potongnya pas panas2 krn udah ga sabaran liat tekstur ya.

    Bolu Tape Keju Panggang Lembut Ga Pake Bantat #Sept10 langkah memasak 5 foto
  6. Super lembut banget. Wangiii. Apalagi pas keluar oven, wangiii banget.

    Bolu Tape Keju Panggang Lembut Ga Pake Bantat #Sept10 langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here