Bolu Tape Almond (Tanpa Pengembang) – Resep membuatnya

Resep Bolu Tape Almond (Tanpa Pengembang) oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 150 gram gula pasir
  3. 200 gram tape singkong kualitas baik
  4. 150 gram margarin, cairkan
  5. Ayak bersamaan:
  6. 100 gram terigu serbaguna
  7. 50 gram maizena
  8. Secukupnya almond slice (tambahan saya)

Langkah-langkah

  1. Haluskan tape dengan garpu. Sisihkan.

  2. Kocok gula dan telur hingga mengembang kental dan pucat. Ini penting karena resep ini tidak pakai pengembang. Kira2 sampai seperti ini. Pastikan benar2 kental ya.

    Bolu Tape Almond (Tanpa Pengembang) langkah memasak 2 foto
  3. Masukan tape. Aduk dengan speed rendah saja. Matikan mixer.

    Bolu Tape Almond (Tanpa Pengembang) langkah memasak 3 foto
  4. Masukan ayakan terigu. Aduk rata dengan teknik aduk balik hingga rata.

    Bolu Tape Almond (Tanpa Pengembang) langkah memasak 4 foto
  5. Masukan margarin cair. Aduk rata masih dengan teknik aduk balik. Aduk hingga tidak ada margarin cair yg mengendap di dasar wadah.

    Bolu Tape Almond (Tanpa Pengembang) langkah memasak 5 foto
  6. Tuang dalam loyang yg sudah di oles margarin dan di taburi terigu tipis2. Taburi dengan almond slice.

    Bolu Tape Almond (Tanpa Pengembang) langkah memasak 6 foto
  7. Panggang 180’C 25 menit atau hingga matang. Teat tusuk aja ya.

  8. Dinginkan sejenak lalu potong2.

  9. Sajikan.

    Bolu Tape Almond (Tanpa Pengembang) langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *