Bolu susu lembang – Resep membuatnya

Resep Bolu susu lembang oleh Ina Permana

Bahan-Bahan

  1. 200 gr terigu
  2. 200 gr gula pasir (kurangi klo ga suka manis)
  3. 1 sdt sp
  4. 5 butir telur
  5. 2 saset susu bubuk dancaw
  6. 180 ml minyak goreng
  7. 3 sendok coklat bubuk pekat
  8. Fla :
  9. 250 ml susu cair UHT, plain
  10. 3 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdt vanilli
  12. 2 sdt tepung maizena
  13. secukupnya Keju parut

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan, olesi loyang dgn kertas roti yg sdh di lumuri margarin

  2. Mixer telur dan gula hingga berbusa lalu masukan sp, mixer dgn speed tinggi sampe kental berjejak (sy 10 mnt)

  3. Lalu masukan terigu dan susu bubuk yg sdh di ayak, mixer dgn speed rendah asal tercampur aja

  4. Lalu masukan minyak goreng sedikit demi sedikit menggunakan spatula, aduk balik jgn sampe ada yg mengendap

  5. Ambil seperempat adonan beri coklat bubuk lalu aduk rata

  6. Masukan kedalam loyang, kukus kurleb 15 mnt,

  7. Setelah 15 mnt, masukkan kembali adonan putih ratakan, kukus selama 20 mnt (tes tusuk)

  8. Dinginkan

  9. Fla: campur semua bahan masak dlm panci aduk2 hingga mengental, setelah matang angkat dan biarkan dingin

  10. Hias bolu dgn fla di atasnya, lalu taburi keju parut….

  11. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *