Bolu Sarang Semut 4 telur – Resep membuatnya

Resep Bolu Sarang Semut 4 telur oleh Nurul Udhiyah Bakri

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 100 ml susu kental manis
  3. 80 gram margarin
  4. Sedikit garam
  5. 100 gram tepung terigu
  6. 30 gram tepung tapioka/kanji
  7. 1/2 sdt soda kue
  8. 3/4 sdt baking powder
  9. Air Karamel
  10. 250 gram gula pasir
  11. 270 ml air

Langkah-langkah

  1. Buat karamel : masukkan gula dalam panci masak dengan api kecil hingga keluar karamel di samping masak sampai warna yang di inginkan jangan terlalu hitam nanti pahit. Lalu masukkan air aduk sampai gulanya larut, kemudian dinginkan.

    Bolu Sarang Semut 4 telur langkah memasak 1 foto
  2. Kocok telur dengan whisk sampai berbuih lalu tambahkan susu kental manis + margarin + garam aduk lagi sampai rata. Abaikan gerindilan margarin. Lalu masukkan tepung terigu, kanji, baking powder, dan soda kue selang seling dengan air karamel aduk sampai tepungnya larut. Masukan kedalam loyang yang telah dioles sedikit margarin dan taburan tepung.

    Bolu Sarang Semut 4 telur langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 170 lalu baru panggang sampai 45-50 menit tergantung oven masing2.

    Bolu Sarang Semut 4 telur langkah memasak 3 foto
  4. Warnanya eksotis , sarangnya pun cakep.

    Bolu Sarang Semut 4 telur langkah memasak 4 foto Bolu Sarang Semut 4 telur langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *