Bolu Santan Pandan Blender – Resep membuatnya

Resep Bolu Santan Pandan Blender oleh Nugrahayu Dewanti

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 150 gr gula pasir
  3. 4 butir telur
  4. 1 bungkus santan kara kecil ukuran 65 ml
  5. 1 sdm baking soda
  6. 1 sdm sp
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdm air daun pandan
  9. 5 sdm minyak goreng
  10. 1 sdt pewarna makanan hijau

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung terigu dan baking soda, sisihkan.

  2. Blender telur, gula pasir, garam, sp, santan kara, air daun pandan dan pewarna makanan hijau hingga kental dan kaku.

  3. Masukkan campuran tepung terigu dan baking soda serta minyak goreng. Blender sebentar sampai tercampur secara merata.

  4. Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak goreng terlebih dahulu.

  5. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang dengan api sedang selama 45 menit.

  6. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

  7. Setelah dingin, keluarkan kue dari cetakan dan potong-potong menurut selera.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *