Bolu Sakura mekar *gluten free – Resep membuatnya

Resep Bolu Sakura mekar *gluten free oleh Juni DwiAnggiani

Bahan-Bahan

  1. Bahan A :
  2. 50 g gula pasir
  3. 100 ml santan encer
  4. Bahan B :
  5. 1 butir telur
  6. 50 g gula pasir
  7. 150 g tepung terigu
  8. Saya ganti dengan :
  9. 105 g tepung beras
  10. 30 g tepung tapioka
  11. 15 g tepung maizena
  12. 1/2 sdt baking soda

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan. Siapkan dan panaskan kukusan.

    Bolu Sakura mekar *gluten free langkah memasak 1 foto
  2. Masak 50 g gula pasir dengan api kecil, hingga menjadi karamel, tapi jangan menghitam.

    Bolu Sakura mekar *gluten free langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan santan aduk sebentar, matikan api.

    Bolu Sakura mekar *gluten free langkah memasak 3 foto
  4. Kocok dengan mixer, gula pasir dan telur hingga kental berjejak.

    Bolu Sakura mekar *gluten free langkah memasak 4 foto
  5. Sambil diayak, masukkan tepung dan baking soda.

    Bolu Sakura mekar *gluten free langkah memasak 5 foto
  6. Aduk dengan spatula hingga tercampur semua.

  7. Tambahkan larutan gula dan santan. Aduk rata.

    Bolu Sakura mekar *gluten free langkah memasak 7 foto
  8. Masukkan ke dalam cetakan.

    Bolu Sakura mekar *gluten free langkah memasak 8 foto
  9. Kukus selama 20 menit. Beri serbet pada tutup kukusan supaya air tidak menetes.

  10. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *