Resep Bolu pisang tepung beras simpel dan enak oleh dapoer_ummu4A(liyanify)
Bahan-Bahan
-
Bahan 1:
-
5 buah pisang raja bulu (250 gr)
-
5 sdm minyak
-
2 sdm air
-
1/3 sdt garam halus
-
47 gr gula merah
-
Bahan 2:
-
3 butir telur ukuran sedang fresh
-
37 gr gula pasir
-
Bahan 3:
-
125 gr tepung beras
-
1 sdm tepung maizena
-
1 sachet susu bubuk dencow
-
1/3 sdt soda kue
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan2 dan poles loyang dg margarin tipis. Sisihkan
-
Lumatkan pisang dan campur dg bahan2 1. Aduk sisihkan.
-
Siapkan bahan 3. Campurkan semua bahan tepung. Mau diayak silahkan kalo gak juga gak pa2..
-
Mixer bahan 2 sampai mengembang dan kental dg speed tinggi.
-
Tuang adonan bahan 1 (adonan pisang) ke adonan telur mixer dg speed rendah sampai tercampur rata saja.
-
Panaskan oven selama 10 menit dg suhu 160c.
-
Tuang campuran tepung bertahap (3 kali tahap). Mixer dg speed rendah sampai tercampur rata saja.
-
Tuang ke loyang yg sudah dipoles.
-
Panggang selama 30 menit dg suhu 160 c. Sesuaikan dg oven masing2 yah..
-
Angkat
-
Potong2..
-
Rasanya enak sekali.. perpaduan pisang gula merah memang cocok sekali.. okelah buat cemilan saat lg malez.. karena bikinya simpel dan bentar saja..
Notes:
Sumber: Cookpad
