Bolu Pisang – Resep membuatnya
Resep Bolu Pisang oleh Lusiana Lingling
Bahan-Bahan
-
Telur 7 butir yg besar
-
300 gram Mentega
-
300 gram Gula pasir
-
Pisang 8 buah yg ukuran sedang
-
300 gram Terigu
-
1 sdt Tbm
-
Vanili
-
1 sdt Essen pisang
-
Telur 7 butir yg besar
-
300 gram Mentega
-
300 gram Gula pasir
-
Pisang 8 buah yg ukuran sedang
-
300 gram Terigu
-
1 sdt Tbm
-
Vanili
-
1 sdt Essen pisang
Langkah-langkah
-
Mentega di cairkan. Sisihkan.
-
Gula pasir + telur + vanili + tbm kocok dengan kecepatan tinggi selama 20 menit
-
Sambil menunggu kocokan bahan diatas haluskan pisang diwadah dengan menggunakan gelas belimbing. Sisihkan.
-
Setelah 20 menit kocokan bahan pada langkah pertama turunkan kecepatan.
-
Masukan terigu sedikit2 kocok sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah
-
Masukan mentega cair kocok sampai adonan rata
-
Masukan pisang yg sdh dihaluskan kocok sampai rata
-
Masukkan adonan di loyang yg sdh diolesi minyak kue atau mentega dan ditaburi tepung terigu
-
Oven sampai masak.
-
Gula pasir + telur + vanili + tbm kocok dengan kecepatan tinggi selama 20 menit
-
Sambil menunggu kocokan bahan diatas haluskan pisang diwadah dengan menggunakan gelas belimbing. Sisihkan.
-
Setelah 20 menit kocokan bahan pada langkah pertama turunkan kecepatan.
-
Masukan terigu sedikit2 kocok sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah
-
Masukan mentega cair kocok sampai adonan rata
-
Masukan pisang yg sdh dihaluskan kocok sampai rata
-
Masukkan adonan di loyang yg sdh diolesi minyak kue atau mentega dan ditaburi tepung terigu
-
Oven sampai masak.
Notes:
Sumber: Cookpad