Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bolu Pisang oleh Yossi Elviani

Bahan-Bahan

  1. 4 btr telur
  2. 200 gr gula pasir
  3. 1 sdt emulsifier
  4. 200 gr terigu
  5. 1 sdt kayu manis bubuk/bumbu spekuk
  6. 140 gr margarin
  7. 400 gr pisang, lumatkan dengan garpu

Langkah-langkah

  1. Lelehkan margarin lalu campur dengan pisang, aduk rata.

  2. Kocok telur, gula & emulsifier sampai mengembang kental.

  3. Masukkan campuran terigu dan kayu manis bubuk/bumbu spekuk sambil diayak, aduk rata dengan spatula. Bisa jg pakai mixer speed terendah.

  4. Masukkan campuran margarin leleh dan pisang. Aduk rata. Tuang ke loyang.

  5. Oven 170c sampai matang. Sesuaikan oven masing. Tes tusuk.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here