Resep Bolu pisang palm no sp oleh Dapur Neeta
Bahan-Bahan
-
5 bh pisang ambon matang uk sedang.lumatkan.sisihkan
-
4 btr telur uk sedang
-
110 gr gula palm(brown sugar)
-
1 sdt garam
-
20 gr gula pasir
-
140 gr tepung terigu segi****
-
1 sdt baking soda
-
1 sdt baking powder
-
1 sdt vanili
-
50 ml susu cair
-
50 ml minyak sayur
-
2 sdm maizena
-
2 sdm susu bubuk
Langkah-langkah
-
Mix telur,gula,vanili,garam,bakingsoda,baking powder.sampai kental berjejak
-
Turunkan speed,masukan pisang,terigu,maizena,susububuk,selang seling dengan minyak dan susu cair.aduk rata.pastikan tidak ada minyak yg mengendap.jangan overmix.matikan mixer
-
Siapkan loyang 20×20 oles minyak alas kertas roti.tuang adonan cake ke loyang.hentakan 2x.
-
Panaskan klakat sampai beruap banyak.masukan cake.dan kukus selama 30menit.setelah 30menit.matikan kompor.angkat cake.diamkan sebentar.potong potong.sajikan dengan teh panas…..
Notes:
Sumber: Cookpad
