Bolu Pisang No Mixer – Resep membuatnya

Resep Bolu Pisang No Mixer oleh Aditya Damayanti

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung terigu serbaguna
  2. 200 gr gula pasir
  3. 2 sdt bpda
  4. 1 sdt garam
  5. 2 butir telur ukuran besar, kocok lepas
  6. 115 ml minyak sayur
  7. 250 gr pisang tanpa kulitnya
  8. 1 sdt vanilla extract
  9. 115 ml susu cair
  10. 1 sdt air jeruk nipis/lemon
  11. 1 sdt essense pisang (boleh skip)

Langkah-langkah

  1. Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan. Dalam mangkuk, campur jadi satu bahan kering (tepung terigu, bpda) lalu ayak. Sisihkan.

    Bolu Pisang No Mixer langkah memasak 1 foto
  2. Dalam wadah lain, campurkan minyak sayur, susu cair, air jeruk nipis, telur kocok, vanilla extract, essense pisang, pisang yg telah dilumatkan, gula dan garam. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan gula larut. Setelah tercampur rata, masukkan bahan kering (tepung terigu dan bpda). Aduk asal rata menggunakan whisk. Jangan terlalu lama mengaduk agar bolu tidak bantat nanti nya.

    Bolu Pisang No Mixer langkah memasak 2 foto Bolu Pisang No Mixer langkah memasak 2 foto
  3. Tuang kedalam loyang yang telah dioles tipis carlo (pakai margarin juga bisa). Beri topping irisan pisang memanjang. Panggang dengan suhu 180 dercel hingga matang. Setelah bolu matang segera keluarkan dan angin anginkan diatas cooling rack. Setelah dingin potong potong sesuai selera.

    Bolu Pisang No Mixer langkah memasak 3 foto Bolu Pisang No Mixer langkah memasak 3 foto Bolu Pisang No Mixer langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *