Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Bolu pisang kukus tanpa telur #Bandung_recookconyseptiani oleh Giacinta Permana
Bahan-Bahan
-
4 buah pisang ambon matang
-
4 sdm gula pasir
-
6 sdm terigu serbaguna
-
1/2 sdt soda kue
-
1/8 sdt garam
-
6 sdm minyak goreng
-
1/4 sdt vanili
-
25 gram choco chips
Langkah-langkah
-
Haluskan pisang ambon dengan garpu, tambahkan gula pasir, soda kue, garam, terigu, vanili aduk rata. Masukkan sebagian choco chips dan minyak aduk kembali.
-
Didihkan kukusan. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Susun choco chip di dasar cetakan. Tuang adonan ke dalam cetakan.
-
Masukkan cetakan adonan ke dalam panci kukus. Jangan lupa tutup panci bungkus dengan lap bersih. Kukus selama 30 menit.
-
Tes tusuk apabila tusukkan kering sudah matang, angkat. Keluarkan bolu pisang dari cetakan.
-
Sajikan cocok buat ngeteh atau ngopi atau praktis buat bekal dan bagi-bagi temen.
Notes:
Sumber: Cookpad
