Bolu pisang kukus blender – Resep membuatnya

Resep Bolu pisang kukus blender oleh Orange Cooking

Bahan-Bahan

  1. 150 gr tepung terigu serbaguna
  2. 6 buah pisang ambon / sesuai selera
  3. 1 pisang, iris serong untuk topping
  4. 100 gr gula pasir
  5. Sejumput garam
  6. 1 sachet vanili bubuk
  7. 2 butir telur
  8. 6 sdm minyak sayur
  9. 1 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt baking soda
  11. Secukupnya carlo untuk olesan

Langkah-langkah

  1. Masukkan telur lalu blender sampai berbusa dan agak putih pucat

  2. Masukkan gula dan garam lalu blender lagi sampai semua larut kemudian pindahkan dalam baskom lalu masukkan terigu,BP dan BS sambil diayak lalu aduk balik sampai rata dan halus

  3. Blender pisang dan minyak kemudian masukkan dalam adonan tadi aduk kembali sampai tercampur rata semua

  4. Siapkan loyang atau apapun yg bunda punya (krn ana pake mangkok kaca ngukusnya bis gak ada loyang ) kemudian olesi carlo supaya nanti mudah melepasnya dan mulus hasil kuenya lalu tuang adonan dalam loyang yg sudah siap diolesi carlo beri topping atasnya

    Bolu pisang kukus blender langkah memasak 4 foto
  5. Kukus selama 45 menit – 1 jam tergantung kukusan masing2 ya bundaa.. Dan jangan dibuka buka selama mengukus, oiya didihkan air sebelumnya yaa..dan tutup panci di pakaiin serbet atau kain bersih agar embunnya tidak netes ke adonan

  6. Setelah 1 jam tes tusuk jika tidak ada yg lengket di lidi atau tusuk gigi maka kue sudah matang dan siap di sajikaan..

    Bolu pisang kukus blender langkah memasak 6 foto
  7. Hasilnya montok banget bundaa.. lembuut.. first trial langsung jadi alhamdulilah.. Hepi hepiii..yeeaayyy *lebaydikiit

    Bolu pisang kukus blender langkah memasak 7 foto
  8. Syukaaa…fotonya *lebay

    Bolu pisang kukus blender langkah memasak 8 foto
  9. First trial jadi ituu..sesyuatuuh banget

    Bolu pisang kukus blender langkah memasak 9 foto
  10. Selamat mencoba

    Bolu pisang kukus blender langkah memasak 10 foto
  11. Second trial..montoknya kebangetaaan…

    Bolu pisang kukus blender langkah memasak 11 foto
  12. Yang ini pake pisang raja yg udah matengnya juga kebangetan moist dan soft banget ini saya mix minyak sama mentega/margarin cair hasilnya wadalah diluar dugaan sayah *lebayy.. Hasilnya jadi lebih empuk dan lembut

    Bolu pisang kukus blender langkah memasak 12 foto
  13. Dua versi satu loyang ditopping pisang yg loyang lain gak ditopping polos ajah

    Bolu pisang kukus blender langkah memasak 13 foto
  14. Pokoke enak wes ngono ae

    Bolu pisang kukus blender langkah memasak 14 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *