Bolu pisang gluten free – Resep membuatnya

Resep Bolu pisang gluten free oleh Nellia Fadllan

Bahan-Bahan

  1. 5 sdm margarin/butter
  2. 100 gr gula pasir (aslinya gula merah)
  3. 3 btr telur
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 125 gr Tepung beras
  6. 1 sdm tepung maizena
  7. 1/2 sdt vanili bubuk (aslinya bubuk kayu manis)
  8. 250 gr pisang,lumatkan dgn
  9. 1 scht SKM
  10. 1/4 sdt garam (sejumput)

Langkah-langkah

  1. Lumatkan pisang+skm+gula dg garpu smp lembut. Sisihkan. Lalu ayak&campur diwadah lain : tepung beras,maizena,BP,vanili,sisihkan.

    Bolu pisang gluten free langkah memasak 1 foto
  2. Mixer gula+ margarin smp lembut,high speed

    Bolu pisang gluten free langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan telur, satu per satu mixer smp rata.

    Bolu pisang gluten free langkah memasak 3 foto
  4. Turun speed mixer, (sy yg dimedium)Masukkan pisang secara bertahap

    Bolu pisang gluten free langkah memasak 4 foto
  5. Turunkan speed mixer ke yg paling rendah, masukkan campuran terigu dlm 3 tahap,mixer smp rata..

    Bolu pisang gluten free langkah memasak 5 foto
  6. Tuang diloyang yg tlh dioles margarin tabur tepung/carlo jg ok. Beri topping sesuka hati.. Sy adanya kismis. Agak ditekan ya smp ambles kismisnya biar nnti pas mateng kismisnya enak, ga keras.

    Bolu pisang gluten free langkah memasak 6 foto
  7. Panggang kedlm oven yg tlh dipanasin sblmnya slm 30-40 mnt. (Kenali oven masing2 ya. Sy pakai oven tangkring/kompor api sedang. Selalu lakukan tes tusuk lidi utk memastikan kematangan kue)

    Bolu pisang gluten free langkah memasak 7 foto
  8. Tunggu dingin dulu,baru dpotong

    Bolu pisang gluten free langkah memasak 8 foto
  9. Lembut,ga kemanisan.. Salam sehat..

    Bolu pisang gluten free langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *