Bolu Peca Khas Makasar – Resep membuatnya

Resep Bolu Peca Khas Makasar oleh Siswaty Elfin Bachtiar

Bahan-Bahan

  1. 500 gram gula merah
  2. 500 ml air
  3. 1/4 sdt soda kue
  4. 5 butir telur ayam
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 90 gram tepung beras ketan
  7. 80 gram tepung beras

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. campur tepung beras ketan dan tepung beras biasa. kocok telur,gula pasir dan soda kue sampai mengembang dan kental. kurleb 10 menit. masukkan tepung dan aduk dengan spatula. aduk sampai tercampur rata. tuang adonan dalam wadah tahan panas atau bisa juga loyang dialasi plastik. panaskan kukusan setelah airnya mendidih baru masukkan loyang. kulus selama 30 menit

    Bolu Peca Khas Makasar langkah memasak 1 foto
  2. Masak gula merah dan air sampai mendidih. Lalu saring

  3. Bolu peca sdh matang, keluarkan dari wadah/loyang. setelah dingin potong-potong sesuai selera.celupkan bolu yang sudah dipotong ke dalam air gula kemudian letakkan pada piring saji

    Bolu Peca Khas Makasar langkah memasak 3 foto
  4. Tara….. yuuuk coba icip bolu Peca khas Makasar. Enak lho

    Bolu Peca Khas Makasar langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *