Bolu Pandan – Resep membuatnya

Resep Bolu Pandan oleh Cicie Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 6 btr telur fresh
  2. 170 gr tepung pro rendah
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 150 gr gula pasir (me 80gr)
  5. 3 sdm SKM
  6. 65 ml santan (me santan asli)
  7. 60 ml pasta pandan homemade
  8. 1/2 sdt garam
  9. 50 ml Minyak goreng (me Canola oil)
  10. 1/2 sdt SP (me Skip) Digunakan jika telur tdk fresh/segar

Langkah-langkah

  1. Campur santan, pasta pandan homemade, SKM dan garam, masak sampai mendidih, dgn api kecil ya.

  2. Kocok telur dan gula sampai mengembang, soft dan kental. Matikan mixer
    Lalu
    Masukan sedikit2 tepung terigu, tepung maizena aduk dgn spatula

  3. Lalu masukan campuran santan
    Dan terakhir minyak
    Aduk sampai rata, jgn sampai ada cairan yg mengendap

    Bolu Pandan langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan oven suhu 180’c
    Dgn loyang tulban uk 24
    Oven selama kurang lebih 50mnt, kenali oven masing2

    Bolu Pandan langkah memasak 4 foto
  5. Happy Baking

    Bolu Pandan langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *