Bolu Pandan – Resep membuatnya

Resep Bolu Pandan oleh NANA2202

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 180 gram tepung terigu segitiga
  3. 180 gula pasir(klo Egga suka manis boleh dikurangin)
  4. 20 gram susu bubuk
  5. 1 sdt Tbm
  6. 1/2 sdt Baking powder
  7. 180 ml (1 cangkir) santan + 5 lembar daun pandan di Blender
  8. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Santan +garam dimasak sebentar sambil diaduk jangan sampai santan@ pecah,,, dan jangan sampai mendidih dengan api kecil saja.. Sisihkan dan dinginkan

  2. Panaskan oven dan oleskan loyang Tuban dengan olesan (Carlo) agar tidak lengket,,,

  3. Ayak tepung +susu bubuk+ baking powder, sisihkan

  4. Mikser telur +gula dgn kec.sedang,bila sudah tercampur +tbm mikser kembali sampai mengembang putih dan berjejak,,

    Bolu Pandan langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan tepung sambil diayak dan aduk dengan tehnik aduk balik 1/3bagian2 boleh selang seling dengan santan,,, jgn sampai over Mix,,

  6. Adonan dimasukkan ke loyang dipanggang sampai matang,, sesuai oven masing 2,,,

  7. Bila sudah 30-45 menit atau kira2 sudah matang lakukan tes tusuk dgn bila sudah tdk lengket,, sudah matang dunk,,,,

    Bolu Pandan langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan nikmati slagi hangat dangan secangkir teh,,,,

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *