Bolu Pandan Kukus – Resep membuatnya

Resep Bolu Pandan Kukus oleh Rika Erviana

Bahan-Bahan

  1. Bahan A :
  2. 4 butir telur
  3. 3/4 gelas gula pasir
  4. 1 sdt sp
  5. Bahan B :
  6. 1 gelas belimbing tepung terigu
  7. 1 sdm munjung tepung maizena
  8. Bahan C :
  9. 100 ml santan+pandan (lihat di langkah)
  10. 2 tetes pewarna hijau (optional)
  11. 30 ml minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Nih versi resep asli : blender 100 gr kelapa dengan 5-10 lembar daun pandan+50 ml air saring cukup ambil 100 ml

  2. Nih versi saya yg ga mau ribet 65 ml santan kara+5-10 lembar daun pandan blend dengan sedikit air saring lalu aduk rata ya dikira” aja untuk ukuran 100 ml

  3. Mix bahan A sampe mengembang kental berjejak

  4. Setelah mengembang tuang bahan B mix sebentar sampe tercampur rata aduk balik

  5. Tambahkan santan pandan pewarna dan minyak goreng aduk rata

  6. Siapkan loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung tipis” tuang adonan ke dalam loyang kukus selama 30 menit tutup langsang dialasi serbet/kain lap bersih setelah 30 menit tes tusuk jika adonan tidak ada yg menempel artinya kue sudah matang

  7. Angkat keluarkan dari loyang tunggu hingga dingin hias sesuai selera

  8. Empukkkk bingits

    Bolu Pandan Kukus langkah memasak 8 foto
  9. Bolu Pandan Kukus langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *