Bolu Pandan Kukus – Resep membuatnya

Resep Bolu Pandan Kukus oleh Welly Herlina (Mommy Zhi’89)

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 4 butir telur
  3. 3/4 gelas belimbing gula pasir
  4. 1 sdt SP
  5. Bahan B:
  6. 1 gelas belimbing tepung terigu
  7. 1 sdm munjung tepung maizena
  8. Bahan C:
  9. 100 ml santan+pandan(lihat di langkah)
  10. 2 tetes pewarna hijau (optional)
  11. 30 ml minyak

Langkah-langkah

  1. Cara mendapatkan 100ml santan+pandan: blender 100gr kelapa parut dgn 5-10 lembar daun pandan+50ml air. Peras airnya,cukup ambil 100ml… (Bisa juga pake 65ml santan instan+air+5-10lembar daun pandan)

  2. Mixer bahan A hingga mengembang,kental berjejak. Tambahkan bahan B,aduk rata

  3. Terakhir tambahkan santan pandan,dan minyak,pewarna aduk balik hingga homogen.

  4. Tuang k loyang yg sudah di oles margarin dan tabur tepung. Kukus -+30 menit hingga matang/lakukan test tusuk,jika tidak ada lagi adonan yg menempel,artinya kue sdh matang

  5. Keluarkan kue dari loyang,tunggu dingin oles butter cream dan taburi keju dan sajikan… Enak,lembut,wangi pandan na…. Mmmm…

  6. Mau d bikin polos tanpa toping juga enak kok

    Bolu Pandan Kukus langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *