Bolu Pandan Kukus – Resep membuatnya

Resep Bolu Pandan Kukus oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. 200 ml susu UHT
  2. 2 butir telur
  3. 170 gr gula pasir
  4. 250 gr terigu
  5. 1/2 sdt baking soda
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 100 ml minyak goreng
  8. secukupnya Pasta pandan
  9. secukupnya Vanila ekstrak

Langkah-langkah

  1. Panaskan susu,130 gr gula pasir dan pasta pandan sampai gula pasir larut. Sisihkan,diamkan sampai hangat.

    Mixer dengan kecepatan tinggi kuning telur,baking soda,baking powder dan sisa gula pasir sampai mengembang dan pucat.

    Masukan ekstrak vanila,terigu dan susu secara bergantian. Mixer asal rata saja dengan speed paling rendah.

  2. Tuang minyak goreng,aduk pelan dengan spatula asal rata saja jangan over mix.

    Tuang adonan dalam cup bolu kukus yang telah di alasi cup kue sampai penuh.

    Kukus selama 15 menit menggunakan api besar. Jangan lupa kukusan panaskan dulu sampai beruap banyak. Lapisi tutup kukusan dengan kain.

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *