Resep Bolu pandan coklat kukus oleh Urk2706
Bahan-Bahan
-
2 butir telur suhu ruang
-
150 gr gula pasir
-
1 sdt tbm/sp
-
170 gr terigu segitiga biru
-
200 ml susu cair (2 sdm dancow fullcream campur air)
-
Pasta pandan dan pasta coklat
Langkah-langkah
-
Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula pasir dan tbm/sp sampai mengembang dan berjejak.
-
Turunkan mixer ke speed paling rendah. Masukan terigu dan susu cair secara bergantian. Mixer sebentar hanya sampai rata saja,jangan over mix nanti bantat.
-
Bagi menjadi 2 bagian lalu beri pasta pandan dan coklat.
Tuang adonan coklat dalam cetakan yang telah di olesi minyak goreng tipis-tipis aja.
Kukus selama 5 menit lalu tuang adonan warna hijau di atasnya lalu kukus lagi selama 25 menit atau sampai matang dengan api sedang. -
Jangan lupa kukusan terlebih dahulu di panaskan dan lapisi tutup kukusan dengan kain.
Selamat mencoba semoga bermanfaat
Notes:
Sumber: Cookpad
