Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bolu Nutrijel Kopi Coklat Susu oleh Putri (Dapur Ryuna)

Bahan-Bahan

  1. 90 gram tepung terigu protein rendah
  2. 1 sdm tepung maizena
  3. 1 sachet Nutrijel Plain
  4. 3 butir telur
  5. 80 gram Gula Pasir Kalo suka manis 100 gram
  6. 1/2 sdt SP
  7. 1/4 sdt BPDA
  8. Sejumput garam
  9. 65 ml Minyak goreng saya sunco / butter yg telah di lelehkan
  10. Sedikit vanilla extract
  11. 1 sdm coklat bubuk
  12. 1 sdm luwak white coffee
  13. 1 sdm susu bubuk

Langkah-langkah

  1. Set Oven suhu 180 derajat, poles Loyang dengan Carlo, sisihkan

  2. Mixer Telur, Gula pasir hingga kental tambahkan SP dan vanilla extract Kocok hingga mengembang.

  3. Ayak tepung terigu, maizena, Nutrijel, Baking Powder Double Acting, dan Garam

  4. Masukan campuran tepung yg telah di Ayak kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit, gunakan speed rendah

  5. Masukkan minyak goreng aduk balik hingga rata, bagi menjadi 3, adonan pertama tambahkan Kopi bubuk aduk balik Pelan-pelan, adonan Kedua beri coklat bubuk aduk balik hingga rata terakhir tambahkan Susu bubuk aduk balik

  6. Tuang adonan dalam loyang yg telah diolesi Carlo, masukan selang seling, hentakan 2x agar pori-porinya halus, oven hingga matang 180 derajat selama kurang lebih 30-40 menit

  7. Setelah matang Dinginkan, potong-potong, Kempus-kempus lovers

    Bolu Nutrijel Kopi Coklat Susu langkah memasak 7 foto
  8. Bolu Nutrijel Kopi Coklat Susu langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here