Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Bolu Nutrijel #Ketofriendly oleh Dapoer_Reny
Bahan-Bahan
-
1 sachet nutrijel plain
-
1 sachet agar2 plain
-
3 butir telur
-
5 sachet diabetasol
-
20 gr cokelat bubuk
-
1 sachet nescafe classic (aq pake 1 sdt)
-
50 gr butter (resep asli 25 gr), lelehkan
-
25 ml minyak goreng (aq skip)
-
1/2 sdt sp
-
1/4 sdt baking soda
-
Sejumput garam
-
Secukupnya keju
Langkah-langkah
-
Mixer telur, nutrijel, agar2, diabetasol dan sp dengan speed tinggi hingga mengembang dan kaku.
-
Masukkan cokelat bubuk, baking soda, garam dan kopi, mix lagi dengan speed rendah hingga rata.
-
Masukkan butter, aduk balik menggunakan spatula hingga rata.
-
Tuang ke dalam aluminium foil, kira2 3/4 saja, potong2 keju, tata diatas adonan. Boleh pakai loyang, aq lagi malas nambah cucian jadi pake cup aza
-
Panggang hingga matang, tes tusuk saja untuk mengetahui kematangannya.
-
Angkat dan dinginkan. Tekstur bolunya lembut dan yang pasti bahannya murah meriah
Notes:
Sumber: Cookpad
