Bolu NANAS – Resep membuatnya

Resep Bolu NANAS oleh dapurVY

Bahan-Bahan

  1. 4 butir Telur
  2. 145 gram Gula pasir (vy : 100 gram)
  3. 4 sdm munjung Selai nanas
  4. 240 gram Terigu serbaguna (yanti : 200 gr, vy : lht step)
  5. 200 gr Butter mix sedikit margarin, lelehkan
  6. Toping : kismis (vy skip)

Langkah-langkah

  1. Mixer speed tinggi telur dan gula pasir smp ngembang kental dan berjejak (vy mixer kurleb 5 menit sj tdk smp berjejak)

    Bolu NANAS langkah memasak 1 foto
  2. Turunkan speed, masukkan selai nanas kocok rata

  3. Masukkan tepung terigu dlm 3 tahap kocok rata, matikan mixer. NOTE : untuk 200 gram terigu VY pakai campuran 170 gr terigu + 15 tepung maizena + 15 susu bubuk

    Bolu NANAS langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan butter leleh, aduk balik dg spatula smp homogen dan tidak ada butter yg mengendap di bawah

    Bolu NANAS langkah memasak 4 foto
  5. Tuang ke loyang yg sdh dioles carlo. Beri toping sesuai selera jk pakai

  6. Oven 180C selama kurleb 40 menit sesuaikan dg oven masing2 ya (vy : 170C, di 10 menit terakhir dikecilin lg suhunya spy tdk gosong dan bisa matang sempurna)

    Bolu NANAS langkah memasak 6 foto
  7. Hasilnya empukkk… moist dan lembut… saya bikin hr selasa dan smp kamis pagi ini msh oke lho buat sarapan…

    Bolu NANAS langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *