Bolu Naga Merah (simpel, irit, no mixer) – Resep membuatnya

Resep Bolu Naga Merah (simpel, irit, no mixer) oleh Yayuk Jumell

Bahan-Bahan

  1. bahan A:
  2. 180 gr tepung terigu serba guna
  3. 27 gr susu bubuk (kupake dancow sachet kecil)
  4. 1 sdt BS
  5. 1/2 sdt BP
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. 1,5 sdm meses coklat (bisa ganti chocochip)
  8. bahan B :
  9. 200 gr buah naga merah haluskan dg sendok
  10. 150 gr gula pasir halus (gula kastor)
  11. 100 gr margarin lelehkan (kalo ada butter, lbh oke)
  12. 2 btr telur
  13. sesuai selera topping : almond slice / kismis / chocochip, bebaslah

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan, campur dan aduk rata bahan A, sisihkan.

    Bolu Naga Merah (simpel, irit, no mixer) langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan B dg wisk sampai tercampur rata dan gula larut

    Bolu Naga Merah (simpel, irit, no mixer) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan bahan B ke bahan A, aduk sampai rata seperti pasta

    Bolu Naga Merah (simpel, irit, no mixer) langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan dlm loyang loaf yg sdh dilapis kertas roti, diolesi margarin tipis dan ditaburi tepung tipis (maaf fotonya gelap)

    Bolu Naga Merah (simpel, irit, no mixer) langkah memasak 4 foto
  5. Panggang dlm oven panas 200 dercel panas api atas bawah selama sekitar 40 mnt (tergantung oven msg)

  6. Awalnya, kupanggang pake 180 dercel, ternyata dalamnya gamau matang, tetap benyek, akhirnya keinget tips ci tintin, kubelah tengah.. dan suhu kunaikkan, pengaturan api atas bawah kumainkan sesuai sikon. Sukses.

  7. Mateng juga, dan ternyata, tampilannya mirip banana cake-nya ci tintin hehe (herann.. warna merah adonan jadi berubah kacoklatan saat mateng)

    Bolu Naga Merah (simpel, irit, no mixer) langkah memasak 7 foto
  8. Enak, ga seret, moist, manisnya pas, bikinnya gampang.

    Bolu Naga Merah (simpel, irit, no mixer) langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *