Resep Bolu moka lembut oleh Dapur Neeta
Bahan-Bahan
-
4 btr telur
-
200 gr gula pasir
-
1 sdt sp
-
1 sdt vanili
-
250 gr terigu
-
40 gr coklat bubuk
-
30 gr maizena
-
Secukupnya pasta moca
-
40 ml susu kental manis coklat
-
250 gr mentega,lelehkan
-
Sejumput garam
Langkah-langkah
-
Mix speed telur,gula,sp,vanili,garam sampai soft peak.turunka speed.masukan coklat bubuk,terigu,maizena,pasta moka,sKM coklat.matikan mixer.masukan mentega yang sudah dilelehkan.aduk balik.jangan ada mentega leleh yang mengendap didasar adonan
-
Siapkan loyang oles mentega tabur terigu.tuang adonan.hentakan
-
Panaskan oven,panggang sampai matang.angkat sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
