Bolu Marmer – Resep membuatnya

Resep Bolu Marmer oleh dapurmikha

Bahan-Bahan

  1. 165 gr mentega
  2. 100 gr gula pasir
  3. 4 butir kuning telur
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 12 gr susu bubuk
  6. 1 sdt perisa vanilla
  7. 3 butir putih telur
  8. 25 gr gula pasir
  9. 1 sdt pasta coklat

Langkah-langkah

  1. Campur bahan kering seperti tepung terigu, susu bubuk, dan perisa vanilla. Sisihkan

  2. Kocok mentega dan gula pasir. Lalu tambahkan kuning telur satu per satu

  3. Masukkan bahan kering sambil diayak secara bertahap. Lalu aduk balik

  4. Di wadah lain, kocok putih telur hingga berbusa lalu tambahkan gula pasir secara bertahap. Setelah gula pasir tercampur, naikkan speed tinggi hingga soft peak

  5. Tuang adonan putih telur ke adonan kuning telur td secara bertahap. Aduk balik

  6. Bagi dua adonan. Lalu tambahkan pasta coklat ke salah satu adonan

  7. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi carlo secara bergantian. Lalu buat motif marmer dengan sumpit/tusuk sate

  8. Oven selama 40 menit pada suhu 170 atau sesuai dengan oven masing2

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *