Bolu Macan/ Zebra Cake – Resep membuatnya

Resep Bolu Macan/ Zebra Cake oleh Dada

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 5 butir telur kuning
  3. 80 gr gula halus
  4. 200 mentega
  5. 220 tepung cake
  6. 50 ml susu
  7. 1/2 sdt vanilla
  8. Bahan B:
  9. 5 butir telur putih
  10. 50 gr gula halus
  11. 1 sdm Dark chocolate powder
  12. 1 sdm Mocha powder

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven 170 siapkan loyang 18 cm olesi mentega dan taburi tepung.

  2. Ayak tepung cake sisihkan.

  3. Mix mentega dan gula sampai putih dan kental.

  4. Masukkan vanilla, susu dan telur satu persatu mix speed rendah.

  5. Matikan mixer masukkan tepung aduk lipat sampai rata, sisihkan.

  6. Mix putih telur dengan gula secara bertahap hingga firm peak.

  7. Masukkan putih telur secara bertahap dalam adonan A, aduk lipat hingga rata.

  8. Bagi adonan 3, satu tanpa pewarna, 1 mocha powder aduk rata dan 1 chocolate powder aduk rata.

  9. Tuang ke loyang selang seling hingga habis.

  10. Oven 170 selama 45 menit

    Bolu Macan/ Zebra Cake langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *