Bolu Macan Putih Telur – Resep membuatnya

Resep Bolu Macan Putih Telur oleh Ardhani Restianti Novita Hapsari

Bahan-Bahan

  1. 350 gr putih telur > suhu ruang
  2. 200 gr gula halus
  3. 1 sdt cake emulsifier (SP)
  4. 1 sdt air jeruk lemon(di skip)
  5. 175 gr tepung terigu protein sedang
  6. 2 sdm susu bubuk full cream
  7. 200 gr mentega cair
  8. 1 sdt vanili
  9. 1 sdm pasta cokelat
  10. 1 sdt pasta kopi moka

Langkah-langkah

  1. Kocok putih telur, tuang gula dan cake emulsifier hingga kental, tuang air jeruk lemon, aduk rata.

  2. Masukkan terigu, aduk rata. Tuang mentega cair dan vanilli aduk lagi hingga rata.
    Ambil sepertiga adonan, campur dengan pasta coklat, sepertiga adonan dengan pasta kopi moka, dan sisanya biarkan putih.

  3. Tuang kedalam loyang bulat diameter 20cm tinggi 7cm, dititik tengah, berselang-seling bergantian sampai adonan habis.

  4. Tuang kedalam loyang bulat diameter 20cm tinggi 7cm, dititik tengah, berselang-seling bergantian sampai adonan habis. panggang dalam oven hingga matang.

    Bolu Macan Putih Telur langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *