Bolu Macam – Resep membuatnya

Resep Bolu Macam oleh Puspita Sari

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 5 kuning telur
  3. 200 gr blueband
  4. 80 gr gula pasir
  5. 80 ml susu cair
  6. 1 sdt vanila essen
  7. Bahan B:
  8. 200 gr tepung terigu
  9. 20 gr maizena
  10. 2 sdm susu bubuk
  11. Bahan C:
  12. 4 putih telur
  13. 50 gr gula pasir

Langkah-langkah

  1. Mixer blueband & gula pasir hingga putih mengembang, kemudian turunkan kecepatan mixer lalu masukan satu persatu kuning telur bergantian dengan susu cair yg sdh dicampur vanilla essen. mixer hingga rata. kemudian matikan mixer

  2. Ayak tepung terigu, maizena & susu bubuk. Lalu campur sedikit demi sedikit pada adonan, campur hingga rata menggunakan spatula

  3. Dalam wadah lain kocok putih telur menggunakan mixer masukan gula pasir sedikit demi sedikit, mixer hingga kaku

  4. Campur sedikit demi sedikit putih telur pada adonan tepung. aduk balik

  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, adonan pertama beri coklat pasta aduk rata, adonan kedua beri moca pasta aduk rata. adonan ketiga tidak diberi warna

  6. Siapkan loyang yg sdh dioles margarin & ditaburi tepung. beri 2 sendok makan adonan putih, lalu beri 2 sdm adonan coklat diatas adonan putih (ditumpuk), lalu dilanjukan beri 2 sdm adonan moca diatas adonan coklat, setelah itu beri lagi adonan putih. begitu seterusnya sampai adonan habis

  7. Panggang adonan dioven suhu 180 selama 35 menit (hingga matang)

    Bolu Macam langkah memasak 7 foto Bolu Macam langkah memasak 7 foto Bolu Macam langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *