Resep Bolu lapis tiramisu kukus oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 4 btr telur
  3. 200 gram gula pasir
  4. 1 sdt sp
  5. Sejumput garam
  6. 1 bks vanili
  7. Bahan B :
  8. 200 gram terigu
  9. 1 sdt baking powder
  10. Bahan C :
  11. 100 ml santan
  12. 100 ml minyak goreng bersih
  13. Bahan D :
  14. 2 bks white coffee
  15. 2 sdm coklat bubuk/pasta coklat

Langkah-langkah

  1. Mixer bahan A sampai putih berjejak-/+ 10-15 menit tergantung kecepatan mixer

    Bolu lapis tiramisu kukus langkah memasak 1 foto
  2. Turunkan speed mixer masukkan bahan B yang sudah diayak mixer asal aja jgn sampai over dan masukan bahan C secara bergantian aduk balik dgn spatula

    Bolu lapis tiramisu kukus langkah memasak 2 foto
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian ksh coklat bubuk, 1 bagian ksh white coffee dan 1 bagian lg biarkan putih… utk tahap ini lupa ke foto

  4. Tuang adonan coklat ke loyang kotak ukuran 18×18 yg sdh dialasi kertas roti kukus selama 10 menit dilanjutkan adonan berikutnya dan terakhir kukus selama 20-25 menit dgn api sedang cenderung kecil

  5. Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang

    Bolu lapis tiramisu kukus langkah memasak 5 foto
  6. Setelah suhu ruang bisa diberi topping sesuai selera

    Bolu lapis tiramisu kukus langkah memasak 6 foto
  7. Jangan lupa tutup dandang dialasi serbet ya

    Bolu lapis tiramisu kukus langkah memasak 7 foto
  8. Selamat mencoba

    Bolu lapis tiramisu kukus langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here